マルシェエモンズでは、レザンドレ・オ・ソーテルヌ“貴腐”を始め、 ピエール・オテイザのバスク豚などフランス輸入食材を中心に、 レストランシェフも絶賛の美味しくて安全な食材をご紹介しています。 |
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バスクのピエール・オテイザさん ![]() パリのデュケノワさん ![]() 10.23 Fiac 10.22 SIAL 9.5. Louvre ボルドーのアン ![]() 10.28 Roppongi 9.2 Vacance 5.29 Pierre Parle 3.8 Vacance a Plague 横浜・のワインバー “ランジュヴァン”より、中村琢さん 6.1 美味しいお肉食べるなら! 3.9 お気に入りのカフェ 2.28 ローヌ出身おやじのかわいいビストロ 11.17 ボジョレーヌーヴォー 10.11 ブルターニュ料理店 シェ カシミール 09.07 パリに行ってきました 10/3/2 New Open ! MONOLITH (青山) 09/2/26 パリ 農業コンクール 09/2/20 ピマンデスペレットA.O.C 08/10/27 オイルについて 08/10/17 食材旬のカレンダー 08/10/6 ジビエについて |
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新着情報! ■ピエール・オテイザ バスク豚の生ハム ついに!11月中旬より 純血バスク黒豚の生ハムが入荷します! ピエール・オテイザ渾身の、美しいサシの入った軽やかな生ハムをぜひご堪能ください。 ![]() 今週のいち押し! ■フランス産サラミ、ついに登場 ピエール・オテイザのサラミ・シリーズ イタリアやスペインのサラミは日本でもすでにおなじみですが、フランス産のサラミは初めて!!! サラミ等豚肉加工品の輸入は日本向けの輸出認可を取得した生産者のものしかできないのです。 4タイプのそれぞれの個性をぜひお楽しみください。 ![]() ![]() 商品リストを見る |
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