マルシェエモンズでは、レザンドレ・オ・ソーテルヌ“貴腐”を始め、 ピエール・オテイザのバスク豚などフランス輸入食材を中心に、 レストランシェフも絶賛の美味しくて安全な食材をご紹介しています。
09/6/23 【イベント】パン屋のBigotさんで販売開始！ 09/6/1 【語り】美味しいお肉食べるなら！ 09/5/29 【news】アンのニュース更新 「ピエールオテイザ語る」 09/5/29 【イベント】「アペリティフの日」に参加します！ 09/5/27 【イベント】生ハム＆サラミプロモーション情報更新 09/5/11 【新着】ついに登場！ピエール・オテイザの生ハム 09/5/11 【商品】オテイザのサラミ。スライスパック登場！ 09/4/13 【イベント】いよいよ伊勢丹フランス展！ 09/3/15 【イベント】伊勢丹プラドエピスリーにて 過去のトピックス					ビゴのパン屋さんにてサラミ販売開始		Parisのデュケノワさん	Bordeauxのアン
							10.23 FIAC 10.22 SIAL 09.05 Louvre	5.29 Pierre parle 3.8 Sushi et Maki 12.16 la neige 12.4 Anniversaire
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新着情報！		■ピエール・オテイザの生ハム ついに入荷しました！ 2008年パリの農業コンクールで金賞を受賞した生ハムです。 バスクの風に育まれた熟成香がすばらしく、しっとりとした深い味わい。 先日の伊勢丹フランス展でも大好評！ ぜひお試し下さい。					横浜・のワインバー “ランジュヴァン”より、中村琢さん 6.1 美味しいお肉食べるなら！ 3.9 お気に入りのカフェがあります！ 2.28 ローヌ出身おやじのかわいいビストロ 11.17 ボジョレーヌーヴォー 10.11 ブルターニュ料理店　シェ カシミール 09.07 パリに行ってきました
		■オリーブリュックピンク＆ブラック 異常気象によりここ２年間は収穫できなかったピンクとブラック。ついに、２年ぶりに入荷できました。 リュックグリーンと合わせて久々の3色をご堪能ください。
今週のいち押し！
フランス産サラミ、ついに登場 ピエール・オテイザのサラミ・シリーズ イタリアやスペインのサラミは日本でもすでにおなじみですが、フランス産のサラミは初めて!!! サラミ等豚肉加工品の輸入は日本向けの輸出認可を取得した生産者のものしかできないのです。 ４タイプのそれぞれの個性をぜひお楽しみください。							09/2/26 パリ　農業コンクールについて 09/2/20 ピマンデスペレットA.O.C.について 08/10/27 オイルについて 08/10/17 食材旬のカレンダー 08/10/6 ジビエについて
■ソシースセッシェ	■ジェジュ デュペイバスク	■ソシソン アルデュード				■チョリソ
ワインと一緒にすぐ食べたい！→　　　 今日は凝ったお料理で。→　　　 オーガニックにこだわる！→
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