【イベント出店のお知らせ】
●三越日本橋本店 地下1階 スペース# 2020年9月23日(水)〜29日(火)
香るぶどうのチョコレート「レザンドレ・オ・ソーテルヌ“貴腐”」、キャンディ、久しぶりに入荷したドライレーズンなど。
●三越日本橋本店 7階催事場「フランスフェア」 2020年9月30日(水)〜10月5日(月) https://www.mistore.jp/shopping/event/nihombashi_e/france_50
昨年好評だったパテ・クルート、生ハム、サラミ、お菓子などのほか、佐渡の黒いちじく、パスタに最適グラトン・ボルドレなどもご用意してお待ちしております。

生産者の顔が見える食材を

マルシェエモンズは 輸入会社エモントレーディングカンパニーが
手掛けるオンラインショップ。

ひとつひとつの商品には、生産者の歴史、背景、
そして思いがあります。
また、地域それぞれにある気候の特徴(テロワール)や伝統は、
そこに育つ動植物に大いに影響を与えます。
そのような背景まできっちりと、日本のみなさんに伝える“伝道師”と
して、パートナーとの絆を大切にした商品開発に励んでいます。

世界の自然環境が変化している今日ではありますが、
生産者の顔、愛情が伝わる食材、
そして、これからもわれわれの食卓に残していきたい安全な食材を
提案していくつもりです。

プロ向けの情報はこちら

バイヤー紹介
ブランド紹介
エモンの目−発掘物語−

オンラインショップ

今月のイチオシ

【季節限定商品】佐渡・小木地区産 黒いちじく(ヴィオレ・ソリエス)

南仏プロヴァンスでA.O.C.認定されている「フィグ・ド・ソリエス」を原種とした佐渡・小木町の黒いちじく。季節限定の深い甘味と、滑らかな食感をお楽しみください。
タルトなどのお菓子作りにもおすすめ。

おすすめレシピ

グラトン・ボルドレのほうれん草パスタ

オイルベースのパスタに、グラトンで旨味をプラス。炒めるとホロホロとほぐれて、様々な部位の食感も楽しめます。

ワインのおともに

[シャルキュトリなど]

プレゼントに

[チョコレート・キャンディ]

ハレの日に

[シャラン鴨・パイ生地など]

今日のお料理に

[オイル・ビネガー]

レシピ

マルシェエモンズの商品を使ったレシピをご紹介します。
フランスの生産者から教えてもらった食べ方も!

バーチャルツアー

フランス、イタリア、ベルギーなど、ヨーロッパ各地からの動画をお届けします。

イベントレポート

マルシェエモンズでは、地方色豊かなシャルキュトリやキントア豚、シャラン鴨など、様々なフランスの食材をお楽しみいただけるイベントを企画しています。

最新情報はfacebookにて